Potassium sorbate |
Cas 號(hào): | 【24634-61-5】 | M D L: | MFCD00016546 |
分子式: | C6H7KO2 | 分子量: | 150.21 |
別 名: | 2,4-己二烯酸鉀,(E,E)-2,4-己二烯酸鉀鹽 2,4-Hexadienoic acid potassium salt Sorbic acid potassium salt |
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分子結(jié)構(gòu)式: | |||
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訂貨信息: | |||||||||||||||||||||||||||||||
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性 狀: | 白色鱗片狀結(jié)晶。無氣味或稍有氣味。在空氣中不穩(wěn)定,會(huì)被氧化而變色。20℃時(shí)溶解度:水58.2%,乙醇6.5%,丙二醇5.8%,乙醚0.1%。半數(shù)致死量(小鼠,經(jīng)口)5860mg/kg。有刺激性。 密度:1.363 熔點(diǎn):>270℃ |
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): | 項(xiàng)目 化學(xué)純 (CP) 干燥失重Loss on drying ≤2.0% 堿度Alkality(以O(shè)H-計(jì))/(mmol/100g) ≤4.0 硫酸鹽Sulfate ≤0.048% 氯化物Chloride ≤0.018% 熔點(diǎn)Melting point ℃ 130.0~135.0 砷Arsenic ≤0.0004% 重金屬Heavy metals ≤0.002%
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貯 存: | 密封陰涼干燥保存。 用途 霉菌和酵母菌的抑制劑。 |